LAVA L+ Druckregulierung

LAVA Vakuum-Druckregulierung L+ - für schonendes Vakuum.

Die Stärke des Vakuum-Unterdrucks kann bei allen Lava Vakuumiergeräten individuell eingestellt werden, ideal für alle druckempfindlichen Produkte wie Gemüse, Räucherfisch, Obst etc.
Als Zubehör für die Modelle V.100 bis V.333 erhältlich, serienmäßig bei den Modellen V.400 und V.500.
Besonders empfehlenswert für die Modelle V.300 und V.333, da das erreichte Vakuum am Manometer abgelesen werden kann.

Die Vakuumstärke ist somit bei allen Lava Vakuumiergeräten individuell von -0,2 bar bis max. Vakuum einstellbar - perfekt für alles druckempfindliche wie Brötchen, Gemüse, Räucherfisch, Obst u.v.m..... Saucen und Suppen sollten NUR im Behälter vakuumiert werden.
Bisher waren auf dem Markt überwiegend Vakuumiergeräte (mit Außenvakuum) erhältlich, bei denen die Vakuumstärke nicht einstellbar war und das Gerät immer das maximale Vakuum erzeugte.
Teilweise sind auch Geräte erhältlich, bei denen die Vakuumstärke über einen Drehschalter stufenlos eingestellt werden kann, aber selbst bei der niedrigsten Einstellung war es kaum möglich, druckempfindliche Produkte ohne Qualitätsverlust zu vakuumieren.

Der Druckregler wird am Flüssigkeitsabscheider angebracht und kann auch bei allen bisher gekauften Geräten V.100 bis V.333 nachgerüstet werden.