LANDIG Fleischwolf WD300

LANDIG Profi-Edelstahlwolf WD300 mit Vorschneider. Gehäuse, Vorschneider, Schneidsystem und Einfüllschale aus Edelstahl.
Durchsatz bis 260 kg/h. Inklusive umfangreichem Zubehör.

Alle produktberührenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt.

Profi-Fleischwolf im robusten Edelstahlgehäuse mit einem technischen Durchsatz von 260 kg/h dank leistungsstarkem WolfsHeart™ Motor und BigFeed™ Wolfvorsatz.
Profitieren Sie von einem sauberen Sehnenvorschnitt, einer Verarbeitung ohne Quetschen und Erhitzen sowie einer Verkürzung der Verarbeitungszeit um bis zu 30 % dank des neuen Vorschneidesystems.

Technische Daten:

• Technische Durchsatzleistung: bis zu 260 kg/h
• Leistung Pmax: 2645 Watt (Profi-Getriebe)
• Drehmoment: 4,8 Nm   
• Maschine komplett aus Edelstahl
• Lochscheiben-Durchmesser: 7 cm
• Spannung: 230 V
• Abnehmbares Netzkabel
• Vorschneider
• 2-fach Schneidsystem
• Sauberer Sehnenvorschnitt
• Verkürzung der Verarbeitungszeit um mindestens 30 % gegenüber Vergleichsmodell LANDIG W300
• Verarbeitung zu Hack oder Tatar ohne Quetschen und Erhitzen
• Schnittbild mit Vorschneider kürzer = weniger geeignet für Patties.
• Abmessungen (L x B x H): 568 x 220 x 420 mm
• Gewicht: 20 kg

WolfsHeart™ Motor

• Permanente Luftkühlung für Dauerbetrieb
• 2-fach kugelgelagertes Getriebe
• Hohes Drehmoment bei niedriger Leistungsaufnahme

Fleischwolf BigFeed™ Wolf

• Aufnahme auch großer Stücke durch modifizierte Ausführung der Einzugsschnecke
• Schnellerer Transport zum Schneidkopf
• Mehr Wolfen ohne Gefahr der Überfüllung des Schneidwerks

Inklusive Zubehör:
2 x Lochscheiben - Edelstahl (4,5 + 8 mm)
1 x Vorschneider Lochscheibe - rostfreier Stahl
1 x Vorschneider Kreismesser - Edelstahl rostfrei
1 x Wurstfülltrichter 25 mm
1 x Stopfer

Reinigung:
    Einfach & hygienisch: Vorsatz durch Schnellverschlusssystem vom Antrieb trennbar