Regolazione della pressione LAVA L+
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Vantaggi
Regolazione della pressione del vuoto LAVA L+ - per un vuoto delicato. La forza del vuoto può essere regolata individualmente su tutte le sigillatrici sottovuoto Lava, ideale per tutti i prodotti sensibili alla pressione come verdure, pesce affumicato, frutta, ecc. Disponibile come accessorio per i modelli da V.100 a V.333, di serie sui modelli V.400 e V.500. Particolarmente consigliato per imodelli V. 300 e V.333 , in quanto il vuoto raggiunto può essere letto sul manometro.
Particolarmente consigliato per i modelli V.300e V.333, in quanto il vuoto raggiunto può essere letto sul manometro. L'intensità del vuoto può quindi essere regolata individualmente da -0,2 bar al vuoto massimo su tutte le sigillatrici sottovuoto Lava - perfette per tutti i prodotti sensibili alla pressione come panini, verdure, pesce affumicato, frutta e molto altro ancora..... Le salse e le zuppe devono essere sigillate sottovuoto SOLO nel contenitore.
In passato erano disponibili sul mercato soprattutto sigillatrici sottovuoto (con vuoto esterno) in cui la forza del vuoto non era regolabile e l'apparecchio generava sempre il vuoto massimo.
Sono disponibili anche apparecchi in cui la forza del vuoto può essere regolata in modo continuo tramite un interruttore rotante, ma anche con l'impostazione più bassa era difficilmente possibile confezionare sottovuoto prodotti sensibili alla pressione senza perdita di qualità. Il regolatore di pressione è collegato al separatore di liquidi e può essere installato anche in un secondo momento su tutti gli apparecchi da V.100 a V.333 acquistati finora.