Picadora LANDIG WD300

Amoladora profesional de acero inoxidable LANDIG WD300 con precortadora. Carcasa, precortadora, sistema de corte y bandeja de alimentación de acero inoxidable.
Rendimiento de hasta 260 kg/h.

Incluye numerosos accesorios. Todas las piezas que entran en contacto con el producto son de acero inoxidable.Picadoraprofesional en una robusta carcasa de acero inoxidable con un rendimiento técnico de 260 kg/h gracias al potente motor WolfsHeart™ y al accesorio picador BigFeed™.


Benefíciese de un precortado limpio del tendón, un procesamiento sin aplastamiento ni calentamiento y una reducción del tiempo de procesamiento de hasta el 30 % gracias al nuevo sistema de precortado.Datostécnicos:

• Capacidad técnica: hasta 260 kg/h
• Potencia Pmax: 2645 vatios (caja de cambios profesional)
• Par: 4,8 Nm   
• Máquina fabricada íntegramente en acero inoxidable
• Diámetro del disco perforado: 7 cm
• Tensión: 230 V
• Cable de alimentación desmontable
• Precortador
• Sistema de corte de 2 pliegues
• Cordón limpio precortado
• Tiempo de procesamiento reducido en al menos un 30 % en comparación con el modelo de referencia LANDIG W300
• Transformación en carne picada o tartar sin aplastar ni calentar
• Patrón de corte con pre-cortador más corto = menos adecuado para hamburguesas.
• Dimensiones (L x A x A): 568 x 220 x 420 mm
• Peso: 20 kg

Motor WolfsHeart

• Refrigeración permanente por aire para un funcionamiento continuo
• Caja de engranajes con 2 rodamientos de bolas
• Alto par motor con bajo consumo de energía

Picadora de carne BigFeed™ Wolf

• Incluso se pueden recoger piezas grandes gracias al diseño modificado del tornillo de alimentación
• Transporte más rápido hasta el cabezal de corte
• Más picado sin riesgo de sobrellenado de la unidad de corte

Accesorios incluidos:

2 x discos perforados - acero inoxidable (4,5 + 8 mm)

1 x disco perforado precortador - acero inoxidable

1 x cuchilla circular precortadora - acero inoxidable

1 x tolva para salchichas 25 mm

1 x tamper

Limpieza: Sencilla e higiénica: el accesorio se puede separar de la unidad de accionamiento mediante el sistema de cierre rápido