LAVA SOUS-VIDE SET XXL | acero inoxidable

NOVEDAD: Este set sous vide premium de acero inoxidable de LANDIG / LA. VA contiene todo lo necesario para una cocción sous vide profesional.

Además de la varilla sous vide Lava, el set incluye un recipiente de acero inoxidable, un soporte para bolsas y una tapa aislante. Consiga este set sous vide premium de acero inoxidable de alta calidad a un precio especial.

El set se compone de:

• Varilla sous vide Lava LX.20
• Recipiente sous vide de acero inoxidable
• Tapa de acero inoxidable con asa
• Tapa de plástico con rebaje
• Soporte para bolsa sous-vide
• Funda aislante sous-vide

    
El set contiene todo lo necesario para una cocción sous-vide profesional.

Deleite a su familia y amigos con carne, pescado o verduras cocinadas a la temperatura central ideal. El Sous-Vide Stick LX.20 de LAVA impresiona por su gran potencia (1200 W) y el control preciso de la temperatura de +/- 0,1 °C. De este modo se garantizan unos resultados de cocción perfectos.

Por lo tanto, se garantizan unos resultados de cocción perfectos. El recipiente sous vide de acero inoxidable (12 litros con 325 x 265 x 200 mm de ancho x fondo x alto) tiene un hueco en la tapa para la varilla sous vide LX.20. Esto significa que no se evapora agua incluso durante los tiempos de cocción más largos y el calor permanece en el recipiente durante mucho más tiempo. La cubierta aislante hecha de neopreno de alta calidad ahorra un 25-30 % de energía durante la cocción sous vide.
La tapa sous vide también ayuda a mantener la temperatura exacta durante el proceso de cocción. Para conseguir un resultado de cocción uniforme cuando se preparan varias bolsas al mismo tiempo, las bolsas de cocción se pueden sujetar en el práctico soporte para bolsas sous vide.
Así se evita que las bolsas floten.